Recette de coeur de palmier et dés de gouda

Dans la série des plats rapides en voici un autre. Une recette toute simple afin d'utiliser un reste de cœur de palmier et mincir de plaisir.

Pour une personne :

• 1 reste de cœur de palmier
• quelques dés de gouda
• 3 tomates coupées en quartiers
• fleur de sel et poivre gris du moulin
• quelques feuilles de persils plats 

Allez hop !

Dans le creux d'une assiette je dispose mes tomates. Tout autour je dispose les cœur de palmier et je finis par ajouter les dés de gouda au dessus des tomates. Je donne un tour de moulin de poivre gris et je décore avec les feuilles de persil. C'est prêt .

                                                               

 
Et voilà !

Bon appétit.