Les ingrédients pour une tasse
- 250 ml de lait écrémé
- 2 clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 1cc de thé gourmand aux parfums (de caramel, d'ananas, d'orange douce et de marasquin ) ou nature à votre convenance
- 1 pincée de poivre noir
- 1 cc de vanille liquide
- 1 cc de sucre semoule ( je sucre uniquement lorsque je prends cette recette)
Je renverse mon lait dans ma petite casserole, j'y ajoute toutes les épices et je porte à ébullition.
Je retire la casserole du feu et la couvre pour laisser infuser pendant environ 3 minutes.
Je filtre et me sers afin de m' en lécher les babines.
Humm quel délice ! Quel parfums les amis !
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