Les ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de blanc de poulet coupé en cubes
- 1 sachet de mélange pour poulet tandoori
- 1 oignons émincé
- 2 cs d'huile d'olive
- 25 cl de crème fraîche
Cuisson : 20 min
Je procède ainsi :
- Je mélange intimement dans un saladier le contenu du sachet tandoori au blanc de poulet.
- Je fais chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. J'y fais revenir l'oignon émincé pensant 5 min.
- J'ajoute les blanc de poulets assaisonnés et je les laisse dorer pendant 7 min.
- Je verse la crème et porte à ébullition tout en remuant.
- Je rectifie au besoin l'assaisonnement et prolonge la cuisson 3 min.
- Et voilà !
Bon appétit.
A très vite.
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